MOSTARDA DI FRAGOLE ALL’ “ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP”

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PEZZATURE: G.140-G.630

Ingredienti: Fragole (51%), zucchero (40%), aceto balsamico di Modena IGP (8%), essenza di senape.

Prodotto dal fantastico equilibrio dove il dolce, il piccante e l’agro si fondono per dare corpo a questa mostarda di indubbia piacevolezza. Assolutamente da provare con formaggi morbidi a crosta lavata e/o fiorita, a ricotta, a pecorini freschi non troppo sapidi.

 

Ingredients: Strawberries (51%), sugar (40%), balsamic vinegar of Modena (8%), mustard oil.

A product with a perfect balance of sweet, spicy and sour, giving at the end a dense and enjoyable mustard.

Very good with all kind of cheeses, as fresh and creamy cheeses as ricotta or pecorino.