MOSTARDA DI ARANCE E CIPOLLE

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PEZZATURE: G.110-G.140-G.630

Ingredienti: Arance (35%), cipolle bianche (24%), aceto di vino bianco (8%), zucchero (32%),

peperoncino rosso.

Questa mostarda viene prodotta senza essenza di senape pertanto il gusto degli ingredienti non ne è prevaricato. La sensazione piccante che sentiamo è data dal peperoncino che ben si amalgama con le sensazioni  dolce-fresco-acidulo che insieme danno l’arancia e la cipolla.

Si sposa con formaggi morbidi ( ricotta, formaggio di capra fresco o stagionato, taleggio etc..)

 

Ingredients: Oranges (35%), white onions (24%), white wine vinegar (8%), sugar (32%), chili.

 

This mustard is produced without “mustard essence” and so the ingredients’ taste (enough strong !) remains clear. The spicy sensation is given by red chilli pepper, which is blending well with sweet-fresh-sourish flavours of orange and onion.

Extremely good with soft cheeses like ricotta, fresh or matured goat cheese, taleggio etc.

 

 


 
 
   
 



 



 

 


 
  


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