PEZZATURE: G.200-G.530

Ingredienti: Fegatini di pollo (60%), cipolle (14%), capperi di Salina (4%), filetti di acciuga(2%),

olio evo italiano (14%), vinsanto del Chianti doc (2%), sale e pepe.

 

Essenziale per completare un buon antipasto toscano, questo patè si evidenzia per essere

cucinato con solo i fegatini di pollo senza altre carni. Si serve su dei crostini di pane asciutti o bagnati da brodo.

 

Ingredients: Chicken liver (60%), onions (14%), Salina capers (4%), anchovy fillets (2%),
Italian extra virgin olive oil (14%), Vin Santo del Chianti doc (2%), salt and pepper.

 

Essential to complete a good Tuscan antipasto, this pate is to be noted
only cooked with chicken livers no other meat. He serves on the croutons wet or dry soup.